Expres Menu, Strana 2

Kousky kuřecího stehenního masa dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí.

Šťavnaté kousky kuřecího masa v omáčce se směsí zeleniny, kukuřice a fazolí.

Základem polévky je pomalu tažený vývar s kvalitní kořenovou zeleninou a kousky libového kuřecího masa. (2 porce)  

Kousky vepřové kýty a krůtího masa v ostřejší omáčce se špekem, cibulí, žampiony a feferony.

Libové plátky z hovězího masa dušené v omáčce z kořenové zeleniny, cibule a rajčatového protlaku, omáčka je dochucena divokým kořením a skořicí.

Segedínský guláš je připravený z vepřového masa. Kysané zelí dodává jídlu charakteristickou mírně nakyslou chuť. Omáčka je dochucená česnekem a kmínem.

Lahodná smetanová omáčka z kořenové zeleniny a divokého koření, s křehkými plátky zadního hovězího masa špikovaného voňavou slaninou.

Křehká roláda z hovězího masa ručně plněná okurkou, vajíčkem a uzeným špekem s jemnou omáčkou z taženého vývaru, cibule a pepře..

Kousky vepřové plece dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný).