Sladká kaše z rýže a rozinek s kokosovým mlékem.
Segedínský guláš je připravený z vepřového masa. Kysané zelí dodává jídlu charakteristickou mírně nakyslou chuť. Omáčka je dochucená česnekem a kmínem.
Lahodná smetanová omáčka z kořenové zeleniny a divokého koření, s křehkými plátky zadního hovězího masa špikovaného voňavou slaninou.
Křehká roláda z hovězího masa ručně plněná okurkou, vajíčkem a uzeným špekem s jemnou omáčkou z taženého vývaru, cibule a pepře..
Kousky vepřové plece dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí (jedlá kamenná sůl, jodičnan draselný).
Lahodný pokrm s typickou vůní po houbách je připraven z vepřové plece, dušených žampionů, zjemněný smetanou a máslem.
Kousky kuřecího stehenního masa s paprikovou klobáskou, špekem a cibulí v omáčce zjemněné tvarohem a dochucené rajským protlakem.
Nastavení
